Pluras kokbok - Provence, Kungsholmen, Koster

Pluras tredje bok. Äntligen, säger många, nu kommer kokboken!

Pluras mat helt enkelt. Från mamma Magdas husmanskost till internationell festmat och folkmat från 40 år på vägarna.

"Det är i min barndom som mitt intresse och min kärlek till mat föds. Från jag öppnade ögonen på morgon tills jag slöt dem på kvällen fylldes min näsa av kökets aromer och luktintryck ..."

Från medelhavsmaten i Provence, fisk och skaldjur på Koster till husmanskosten hemma på Kungsholmen.

Författare
Pär Wickbom Pepe Nilsson Johan Åkerberg Plura Jonsson
(Kock: Johan Åkerberg foto: Pepe Nilsson, Pär Wickbom.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Norstedt 2009 Sverige, Stockholm, Slovenien 191 sidor. ill. 24 x 26 cm 978-91-1-302346-5